Alle Bowls werden mit Shiso Kräutern, Umami und einer Reissorte nach Wahl zubereitet.
Umami Bowl - Sesam Lachs
mit gegrilltem Lachs, Avocado-Joghurt, Mango, Koriander, Avocado, Paprika, Sesamsauce, gerösteten Zwiebeln und Sesam
12,20 €
Umami Bowl - Korean Beef (scharf)
mit gegrilltem Rinderfilet, Umamisauce, Mais, Gurken, roten Zwiebeln, Koriander, Shoyu, Erdnüssen und Sesam
12,20 €
Umami Bowl - Thai Mango Chicken (scharf)
mit gegrilltem Hähnchen, Umamisauce, Gurken, Edamame, Süßkartoffeln, Mango, Thai-Mango-Curry, Sesam und Erdnüssen
11,50 €
Umami Bowl - Shoyu Ebi Spiesse
mit gegrilltem Garnelenspieß, Sesamsauce, Edamame, Paprika, Jungzwiebeln, Goma Wakame, Shoyu, geröstetem Seetang und Sesam
12,80 €
Umami Bowl - Ahi Tuna (scharf)
mit rohem Thunfisch, Shoyusauce, Edamame, Goma Wakame, Mango, roten Zwiebeln, Wasabi Mayonnaise und Wasabi Nüssen
12,80 €
Umami Bowl - Golden Vegan (scharf)
mit Tofu, Yuzu Wasabi, Avocado, Gurken, Süßkartoffeln, Mais, Shoyu, Sesam und Erdnüssen
10,00 €
Wunsch Bowl
Wunsch Bowl
• 1 Base nach Wahl • 1 Dressing nach Wahl • 1 Protein nach Wahl • 4 Mix-Ins nach Wahl • 1 Flavour nach Wahl • 1 Topping nach Wahl
10,00 €
Salat Bowls
Alle Salate werden mit einem asiatischem Dressing zubereitet. Alle Salate werden mit Brot serviert.
Grilled Chicken Salat
mit Sesam-Soja Dressing
11,50 €
Gegrillter Garnelen Salat
mit Shoyu
12,70 €
Tofu Salat (vegetarisch)
mit Korean-Spicy-Sauce
10,00 €
Poke Bowls
Alle Bowls werden mit hawaiianischen Reisschalen, frischem Fisch, Gemüse, frischen Kräutern, Sushi Reis, Avocado, Rucola, Gurken, Karotten und mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
